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ボンゴレ

ボンゴレって、よ、っっ!!!

あさりっていう意味~~~~っ!


7月のイタリア料理教室。
いつものメンバーとは予定が合わず、
今回は一人。
たまには初めてお会いする他の生徒さんと習うのも新鮮かと。 
しかし今月のレッスンに参加するか否か、
決意を鈍らせていたものが・・・ずばりメニュー。
私はあまり食べられないものはないが「貝類」だけはどうも苦手。
小さい頃からのトラウマもあって、回避を続けてきたのは事実だが
大人になって味覚も変わったかもしれないと思い、
何度か果敢にチャレンジしたものの、やはりおいしいとは感じることはなく。
結局「これは私の身体に必要ないものってことなんだな」
と勝手に納得することに。
おいしくないのに無理に食べたって栄養になんかなりゃしないぜ!
つーことで、特に問題なく今日までやってきたが、
ここへ来て試練到来。

7月のメニューを見た瞬間固まった。
ボンゴレって。
まんま「あさり」ですから!
即行「今月はナシだな」って思ったわけです。
行っても食べられないんじゃ休むしかなかろうと。
しかし、先生のお教室に通い始めて早7ヶ月、皆勤賞なのに~~という
無駄なプライド、それに加えて
「ボンゴレ」以外のメニューは、とてもおいしそうで
是非とも覚えたい一品だという食い意地とのハザマで
参加するかしまいかしばらく悩んでいたのです。

そんな折、皆で予定していたレッスン日に自分の都合が悪くなり
一瞬、しめしめ、これで行けなくなる口実が出来たわい。
と思ったわけではございますが、
どうも食い意地とプライドは根強く私の心を揺さ振り、

「もし未来の(♪)旦那さまがあさり好きだったら
そりゃもう作ってあげなきゃでしょ!」
と、限りなく前向き思考で「ボンゴレ」に立ち向かうことに決めたのでした。

本日のメニュー
★ナスのポルペッタ
☆スパゲッティ ボンゴレ
★鶏肉の香草焼き

ボンゴレ・・・食えるのか?
一足先にレッスンを終えている先輩情報によると
あさりのエキスをパスタにた~っぷりと染み込ませるそうじゃないのぉ~

た・・たぁ~っぷりねυ

・・・ムリだべ。
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私もよく食あたりをするのが決まって貝。でもデットクスに効果ありと何かで知った時からあたらなくなりました。

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